Poka-yoke, som betyder "fejlsikring" på japansk, er et koncept inden for LEAN, der fokuserer på at forhindre fejl i produktionsprocessen. Dette opnås ved at implementere designmæssige eller procesmæssige ændringer, der eliminerer eller reducerer risikoen for fejl.
Poka-yoke-værktøjer kan være så simple som visuelle indikatorer, der gør det umuligt at samle dele forkert, eller mere komplekse systemer, der automatisk stopper en maskine, hvis en fejl opdages.
Poka-yoke bidrager til at forbedre kvaliteten, reducere spild og øge effektiviteten.